La foto, lungomare di Bari, è tornata a me...バーリの写真

先日、とっても嬉しいことがありました!
…この写真が自分のところに帰ってきた!?のです(｡◕‿◕｡)♥︎
I had a fantastic moment a couple of days ago.
...this photo has returned to me !

バーリの海岸沿いの写真です。
This is the photo, 'lungomare di Bari'...the seafront of Bari.

初めて「プーリアに出会った」つまり、この写真を見たときのことを
今でもはっきりと覚えています。。
(こんな感じwでした)「何て美しいんだろう! 　一度でいいから、
こんな素敵なところで暮らしてみたい」
I still remember the first time I met 'Puglia,' I mean, the first time I saw this photo.
I was like...'How beautiful ! For once in my life, I'd like to live in the place like this.'

その時は、まさか近い将来本当にこの場所を訪れることになるとは、
夢にも思いませんでした。。自分は世界で1番幸せ(笑)だと思います!
神様に感謝♥︎
I did not think that I would visit this place in the near future...
I'm sure that I'm the happiest one everrrr!!! having opportunity to visit this place.
To thank GOD <3

おまけ☆
Another lungomare di Bari XD

おまけ2★
こんな映像を見ると、気分は既にクリスマス♪
Illuminated trulli ...this makes me feel that the Christmas season is approaching. :D

おまけ3☆
そう、クリスマス!!!...こんなに素敵なイラストは、日本にはないと思いますw
Yeeeessss, Babbo Natale (Santa Claus) is coming to town soon!
A stunning illustration like this is NEVER seen in Japan, unfortunately...(^^;)

Orecchiette fatte a mano ...Handmade pasta 手作りパスタ(オレキエッテ)に挑戦!

プーリア州特有のパスタ、と言えばオレキエッテ!!
今日は、無謀にもw手打ちオレキエッテに挑戦してみました^^
Orecchiette, a kinda pasta, is typical and traditional in Puglia.
Today I've tried recklessly cooking handmade orecchiette.

まずは生地作り。デュラム小麦粉とお湯、オリーブオイル、塩でこねこねします。
I mixed durum wheat flour, hot water, olive oil and some salt.

それから、約2時間生地を寝かします。
Then I put it in the fridge for about 2 hours.

生地を寝かした後、パスタを成形します。
After 2 hours, I formed pasta.

いよいよパスタを茹でます。

Then, I boiled these pasta.

＼(^o^)／完成〜!!!
I made it !!!!!

デザートは柿です。柿はイタリアでもカキcachi(笑)と言います。
Persimmon, kaki, for dessert. Japanese kaki 柿 is called 'cachi' as well in Italy. XD

今日は徹底してPuglia dinnerに拘りました!
ワインはプリミティーボ、フレッシュなモッツァレラチーズ、
それからリコッタチーズのパスタソース(˘◡˘)♥︎
I've chosen wine primitivo, typical red wine in Puglia,
Fresh mozzarella cheese and pasta sauce with ricotta cheese.

肝心のお味は。。???
How is the taste?...that's the thing!

おいしーーーーーーーーーーい(´∀`●) もちもちの食感♥︎
意外と簡単にトライできました。また作ろうっと(笑)
That's delicious !!!!!...with a soft and glutinous texture.
It was unexpectedly easy to cook. I'll do it again. :D